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markino96.
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ciao a tutti so che può sembrare una domanda stupida, però vorrei sapere perchè masticare molto quando si mangia, fino a ridurre il cibo in poltiglia, apporta benefici e quali sono. Vorrei una spiegazione scientifica, perchè ho sempre sentito questo però non ho mai avuto una spiegazione esatta
grazie. -
The Emperor.
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ridurre il cibo in poltiglia con la masticazione riduce il lavoro successivo della digestione, inoltre molto importante nella saliva è contenuta una sostanza che inizia a "digerire" gli amidi . -
markino96.
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grazie . -
rmax25.
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Ciao,
La nutrizionista dove vado io mi dice sempre che devo fare sempre almeno 25 masticate per boccone. Io non so neanche se arrivo alla quinta masticata. -
markino96.
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Agahahahaahha xD .