Masticare

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  1. markino96
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    ciao a tutti so che può sembrare una domanda stupida, però vorrei sapere perchè masticare molto quando si mangia, fino a ridurre il cibo in poltiglia, apporta benefici e quali sono. Vorrei una spiegazione scientifica, perchè ho sempre sentito questo però non ho mai avuto una spiegazione esatta :)

    grazie
     
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  2. The Emperor
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    ridurre il cibo in poltiglia con la masticazione riduce il lavoro successivo della digestione, inoltre molto importante nella saliva è contenuta una sostanza che inizia a "digerire" gli amidi
     
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  3. markino96
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    grazie :D
     
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  4. rmax25
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    Ciao,
    La nutrizionista dove vado io mi dice sempre che devo fare sempre almeno 25 masticate per boccone. Io non so neanche se arrivo alla quinta masticata :D
     
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  5. markino96
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    Agahahahaahha xD
     
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4 replies since 27/3/2013, 17:13   173 views
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